old cookbook "Pennsylvania German Cookery"

1950年 by ANN HARK & PRESTON A. BARBA

size: 20.8cm x 14.6cm 幅2.2cm

condition: 表紙にいくつか破れが見られます。側面と中のページ共に色の変化(経年上)があり、開きやすいページと開き難いページのムラが多少あります。

表紙はプラスティックフィルムでカバーされています。

publisher: SCHLECHTERS (Pennsylvania)


ペンシルバニア地方に伝わるレシピが紹介されています。当時やその昔に使われていた、サフランボックスやクッキーの型などの写真・イラストもあり、暮らしぶりが伺えます。
型番 BK1074
販売価格
6,500円(内税)
購入数